Kore yemekler. 8 eylül a101 katalogu.

Kırmızı biber, sirke, pirinç, tuz, susam yağı ve soya fasulyesi karışımı ile yapılan bu acı sos, Kore mutfağında bolca kullanılır. Güney Kore yemek tarifleri içinde olmazsa olmaz maddelerden biridir. Peki Güney Kore’nin ünlü yemekleri nelerdir? Başta Seul olmak üzere Kore’de gezerken karşılaşacağınız meşhur sokak yemekleri hangileri? Kısa başlıklar halinde inceleyelim. Bu liste ise her kore yemekler diyet listesinde olduğu gibi kişiye özel olarak hazırlanması gereken bir liste aslında. Maliyeti uygun olduğu için Güney Kore mutfağında domuz eti çok yaygın olarak kullanılır. Menülerde belirtilmez ama genellikle uygun fiyatlı satış yapan restoranların mutfaktaki ilk tercihi domuz eti olur. Bu konuda hassas olanlar için belirtmiş olalım. Seul gibi büyük şehirlerde çok sayıda helal gıda satışı yapan restoran da bulmanız mümkün. Gimbap. Güney Kore’nin meşhur yemeklerinden gimbap (kimbap) görüntü olarak tamamen suşiye benziyor. Çiğ balık yerine deniz yosunu kullanılıyor. Öğle yemeği: Sebze çorbası, kore yemekler kimchi, tofu. Gimbap hem ev yemeği hem sokak yemeği olarak Güney Kore’de çok yaygındır. Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, Kur Korumalı Mevduat (KKM) hesaplarına kurumlar vergi yemekler istisnası süresinin önümüzdeki yıl yeniden değerlendirileceğini belirtti.