Gonul dagi son bolum 67

Detay Resim Arası --> Erzincanlı Ali Baba - İstanbul. 1920’de Agop Bey tarafından tatlıcı olarak kurulan Üsküdar'daki bu mekân, 1938’de kuru fasulyeci olmuş. Fasulye gaz yapmaması için özel bir işlemden geçirilip, taş fırında ve toprak güveçte pişiriliyor. Yanına turşu kavurması ve şehriyeli pilavlarından da söylediniz mi sizden güzeli yok! Kuru fasulye, pilav ve kavurma üçlüsü için kendimizi bu kez Beyoğlu’nun arka sokaklarına atıyoruz. Hedefimizde ise Trabzon’da başlayıp, İstanbul’a sıçrayan, öğle molalarının en kıymetli duraklarından Tarihi Kalkanoğlu Pilavcısı var. Kendisini ”İstanbul'da Kuru Fasulyenin Uğruna Şiirler Yazdığı En İyi 10 Pilavcı” isimli listemizden de hatırlarsınız. Adres: Dereboyu Caddesi No:52 Ortaköy/İstanbul. ”Kuru fasulyeyi Karadeniz mutfağından yemeli” diyenler muhtemelen geçtiğimiz hafta Bostancı Köprüsü'nün 30 adım yukarısındaki Nalia'ya uğradılar. Temizlik konusunda oldukça hassas mekanda, önce muhlama sonra kuru fasulye ve yanına da hamsili pilav söylediler. Ağızlarının tadını biliyorlar. Anzer Sofrası. Anzer Sofrası - İstanbul. İkinci yarının 67 önemli anları 50.