Soğuk baklavaya şerbet nasıl dökülür

Yani bir bardak su konulacaksa, bir bardak da şeker koymanız gerekir. Böylece kıtır kıtır soğuk baklavaya şerbet nasıl dökülür bir baklava elde edebilirsiniz. Eğer sıcak soğuk baklavaya şerbet nasıl dökülür baklavanın üzerine sıcak şerbet dökerseniz baklava gereğinden fazla yumuşak olur. -Tencere ocağa konulur. -Bir tepsi baklava için 4 bardak şeker ve 4 bardak hazırlanır. Soğuk baklavanın üzerine şerbet nasıl dökülür? Şerbeti önden soğuk baklavaya şerbet nasıl dökülür hazırlamak önemli. -Bu karışım şeker eriyene kadar tahta bir kaşık yardımı ile karıştırılır. -Ocak orta hararette açılır. -Şerbet kaynamaya başlayınca ocak kısılır ve kıvam alıncaya kadar yaklaşık 35 dakika kaynatılır. -Ocaktan almadan hemen önce 4-5 damla limon suyu eklenir. Baklava Şerbeti Kıvamı Nasıl Olmalıdır? Her tatlı için hazırlanan şerbetin kıvamı ve ısısı farklıdır: -Mesela şekerpare, kalburabastı, revani gibi hamurlu tatlılarda şerbetin kaynar ve ince kıvamlı olması gerekir. Böylece tatlının şerbeti kolayca çekmesi mümkün olur. -Lokma, tulumba gibi mayalı hamurdan yapılan tatlılarda şerbetin çok ince olmaması gerekir. -Burgu baklava gibi tek tek açılan gevrek tatlılarda şerbetin ılık, tatlının soğuk olması lazımdır. Yukatel nasıl Adana Demirspor.