Yaban mersini özünün faydaları

Sadece meyvesi ve kurtulmuş haliyle değil yaprağı ile de oldukça değerlidir. Yaban mersini yaprağı aktarlarda küçük paketler halinde bulunur. Yaban Mersini Fiyatları Nedir? Yaban mersini; hem faydaları hem de lezzeti ile kıymetli bir meyve olduğu için ekonomik değeri de yüksektir. İster taze, ister kurutulmuş, ister püre haliyle, hatta isterse fide olarak alınmak istesin yüksek fiyatlara alıcıya sunulur. Özellikle taze yaban mersinin 1 kilosu 40 TL ile 60 TL arasında seyreder. Kurtulmuş haliyle de taze haline yakın fiyatlara satılan yaban mersini kurusunun 100 gramı 10 TL’den alıcıya ulaşır. Hazır çay olarak ve yaprak olarak ise daha uygun fiyatlara satılan meyvenin fiyatı yöreye bağlı olarak da değişir. Yaban Mersini Zararları Nelerdir? Yaban mersininin bilinen herhangi bir zararı yok. Ancak her şeyin fazlası zarar olduğu gibi yaban mersini de aşırı tüketildiğinde küçük yan etkiler gösterebilir. Fazla tüketildiğinde etkilerini daha yoğun bir şekilde göstereceği için kilo kaybına neden olabilir veya kan şekeri seviyesini gereğinden fazla düşürebilir. Ayrıca antioksidan içeriği ile kansere karşı vücutta bulunan yaban mersini özünün faydaları iyi enzimleri arttırır ve karaciğer kanseri gibi kanserlerin ilerlemesini yavaşlatır. Yaban Mersini Nasıl Kullanılır? İlk kez deneyecek olanlar yaban mersinin nasıl yendiğini bilmeyebilir. Küçük taneleri olan taze yaban mersini, çekirdeği olan bir meyve olmadığından yıkadıktan sonra çilek ya da böğürtlen gibi yenir. İstenirse taze halde yoğurda, salataya katılır ve hafif mayhoşumsu enfes tadıyla yemeğe apayrı bir tat verir. Taze haliyle en çok pastalara, keklere yakıştırılır ve özellikle tatlıları süslemede kullanılarak sunumlara büyülü bir hava katar. Yaban HAZIRLAMA SÜRESİ.