Kumarhane vawada hakkında

Masadaki dilimlenmiş ekmeklerin her birini iştahla bandırabileceğiniz türden. Bu lezzeti, yanına alacağınız o leziz pilav ile mutlaka taçlandırın tabii. Kuru fasulye, pilav ve kavurma üçlüsü için kendimizi bu kez Beyoğlu’nun arka sokaklarına atıyoruz. Hedefimizde ise Trabzon’da başlayıp, İstanbul’a sıçrayan, öğle molalarının en kıymetli duraklarından Tarihi Kalkanoğlu Pilavcısı var. Kendisini ”İstanbul'da Kuru Fasulyenin Uğruna Şiirler Yazdığı En İyi 10 Pilavcı” isimli listemizden de hatırlarsınız. Adından da anlayabileceğiniz üzere kuru fasulyeleri çömlek kazanlarda yaparlar. Yağsız dana eti taşfırınlarda pişerek kuru fasulyeye eşlik eder. Bol tereyağlı ve bol sulu kuru fasulyenin yanına kokusu üstünde pirinç pilavı söylenir. Yeşillikler arasında otururken hemen kalkmak olmayacağı için fırın sütlaç sipariş edilir. Sonra bütün bu süreci yeniden başlatmamak için kendi kendine ”Doydum doydum” diye tekrar edilir. Adres: Dereboyu Caddesi No:52 Ortaköy/İstanbul. Mama Shelter. ”Kuru fasulyeyi Karadeniz mutfağından yemeli” diyenler muhtemelen geçtiğimiz hafta Bostancı Köprüsü'nün 30 adım yukarısındaki Nalia'ya uğradılar. Temizlik konusunda oldukça hassas mekanda, önce muhlama sonra kuru fasulye ve yanına da hamsili pilav söylediler. Bu rüya, kişinin daha iyi bir hayat için dinden ayrılmaması kumarhane vawada hakkında gerektiği anlamına gelir. Ancak futbolla birlikte çok sayıda hakkında spor dalı vardır.