Taş kadayıf hamur tarifi. Boluspor maçı canli.

Taş kadayıfın en güzel kıvamlı hali başta da bahsettiğim dışı çıtır, içi sünger kıvamındaki hali. Bu kıvam hazırlandıktan sonraki birkaç saat doğal şekilde böyle oluyor. Saklama koşullarına göre de korunabiliyor ya da dışı yumuşayabiliyor. Yumuşaması da bence sorun değil, yumuşak da olsa çok lezzetli oluyor. Ama daha uzun süre çıtır kalmasını isterseniz yapmanız gereken şey şerbetin içinde beklemesine engel olmanız. Tatlı şerbetlendikten sonra birkaç dakika içinde zaten şerbettem çıkarılıyor ama şerbetten aldığınız tatlıyı tabağa koyduğunuzda tatlıdan akan şerbet altında birikir ve tatlının şerbetin içinde bekleyen kısmı yumuşar. Bundan kaçınmak isterseniz şerbetten çıkardığınız tatlıları tabağa dizmek yerine bir ızgaranın üzerine dizebilirsiniz. Bu taş kadayıf hamur tarifi tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir. Bundan kaçınmak için tatlıları üst üste gelmeyecek şekilde bekletmelisiniz. Taş kadayıfı sıcaklık seviyesi çok yüksek değilse oda sıcaklığında veya buzdolabında saklayabilirsiniz. 6-7 yıldır dil sınavına hazırlanıyordum ve gramer kadayıf konusunda bazı eksikleri kapatamıyordum.