Oy ekseni

Kavanozun içindeki unu bir yemek kaşığı yardımıyla azar azar ölçü kabına aktarıp tepesini bir bıçakla sıyırdığınızda elde ettiğiniz un miktarı ise 125 grama yakın olacaktır. Kabın içine bastırarak doldurduğunuzda ise, ölçü kabı çok daha fazla un alır. Aradaki fark az gibi gözükse de, 2-3 su bardağı un kullanılan ekmek ve kek tariflerinde bu fark katlanacağı için, farklı bir yöntemle ölçmek bambaşka bir sonuç almanıza sebep olabilir. Aslında herkes birer dijital mutfak tartısı alsa, yemek tariflerinde de hacim ölçülerinin yanında bir de gram cinsinden ağırlık belirtilse, ortada hiçbir problem kalmayacak. O gün gelene kadar, ihtiyacınız olursa, birçok malzemenin gram cinsinden karşılıklarını alttaki tablolarda bulabilirsiniz. 1 su bardağı un = 140 gram 1 su bardağı şeker= 200 gram. MALZEME & EKİPMAN: Her ay güncellediğim malzeme önerilerim için buraya, ekipman önerilerim için de buraya tıklayabilirsiniz. KATI ve SIVI MALZEMELER (Su bardağı, yemek kaşığı, tatlı/çay kaşığı — gram) 1 su bardağı = 240 ml 3/4 su bardağı = 180 ml 2/3 su bardağı = 160 ml 1/2 su bardağı = 120 ml 1/3 su bardağı = 80 ml 1/4 su bardağı = 60 ml. YEMEK KAŞIĞI/ÇORBA KAŞIĞI (TABLESPOON) – MİLİLİTRE (ML) (↑ başa dön) 1 tatlı kaşığı (çay kaşığı) = 5 ml. (↑ başa dön) 1 su bardağı = 16 yemek kaşığı = 48 tatlı kaşığı 3/4 su bardağı = 12 yemek kaşığı = 36 tatlı kaşığı 2/3 su bardağı = 11 yemek kaşığı = 32 tatlı kaşığı 1/2 su bardağı = 8 yemek kaşığı = 24 tatlı kaşığı 1/3 su bardağı = 5 yemek kaşığı = 16 tatlı kaşığı 1/4 su bardağı = 4 yemek kaşığı = 12 tatlı kaşığı. FIRIN ISISI (Fahrenheit Celcius) 500 F = 260 C 475 F = 245 C 450 F = 235 C 425 F = 220 C 400 F = 205 C 375 F = 190 C 350 F = 180 C 325 F = 160 C 300 F = 150 C 275 F = 135 C 250 F = 120 C 225 F = 107 C. OUNCE (KATI) – GRAM DÖNÜŞTÜRME. Bu ekseni nedenle eğer evde bir kişi uyuz olduysa kişisel eşyaları hemen ayrılmalıdır.