Levrek marin tarifi

Limonların suyunu sıkın. İçine hardal, zeytinyağı, kabuk rendesi, tuz ve şekeri ilave edip karıştırın. (Tadına bakıp dilerseniz malzeme miktarlarını artırabilirsiniz.) Soğanları suyunu süzüp levreklere ekleyin. Üzerine sosu, tane karabiberi ve defne yaprağını da ekleyip harmanlayın. Ağzı kapalı halde bir gece buzdolabında bekletip balığın asidin içinde pişmesini sağlayın. Servis edeceğiniz zaman sosun yarısını süzün. Balığınızı servis tabağına aldıktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edin. Ayıkladığınız levrek marin tarifi balıkları jülyen doğrayın. A, B ve D vitamini bakımından zengin olan levrek, kemik ve eklemleri güçlendirmesiyle bilinir. Zihinsel gelişime destek olan levrek balığı, aynı zamanda kış hastalıklarına karşı da etkilidir. Bir milyon ( 1.000.000 ), 999.999'u takip eden ve 1.000.001'den önce levrek gelen doğal sayıdır.