Baklava şerbeti sıcak mı dökülür

Kimi hanımlar baklavaları günler önce açıp şerbetlemeyi arefe günün bıraktı. Kimi ise arefe günü baklavalarını açıp şerbetlemeye hazırlanıyor. Baklava şerbeti yapmanın tüm baklava şerbeti sıcak mı dökülür ip uçlarını bu haberimizden okuyabilirsiniz. Peki, baklavanın şerbeti nasıl olmalı? Baklavaya şerbet fırından çıkar çıkmaz mı dökülür? Bayram denildiğinde akıllara öncelikle ‘Baklava’ gelir. Ramazan bayramı öncesinde kolları sıvayıp leziz baklava hazırlayanlar ise şerbet için nasıl bir ısı ayarlamaları gerektiğini araştırıyor. Baklava şerbeti sıcak mı soğuk mu olur? Baklavanın şerbeti sıcak mı soğuk mu dökülür? Baklava şerbeti sıcaklığı nasıl olmalı? Bir baklavanın leziz olasının en önemli noktalarından biri de hiç kuşkusuz şerbetinden geçiyor. Baklavanın hamurlaşmaması için şerbetin döküleceği an son derece kıymetlidir. Peki, baklava mı şerbet mi sıcak olmalı? Şerbetli tatlılarda kullanılan malzemeye göre şerbetin ısısının değişmesi son derece önemli. Örneğin unla hazırlanan tatlılarda şerbet sıcak olurken. Yufkalı tatlılarda ise iş biraz daha faklı. Onur sıcak Can Gürbüz.