Laf sokucu sözler ağır. Karadeniz bölgesi meşhur yemekleri.

Yapısı, daha çok yiyeceği, daha kısa sürede ve daha iyi pişirmeyi sağlıyor. Wok’a atılacak sebzelerin incecik doğranmasının bir nedeni de yine bu. Ofis insanlarının kadim dostu: Tavuk salatası. Fasulyelerin en proteinlisi: Edamame. Noodle, Asya’nın hamburgeri denebilir. Fast food anlayışını, Asya ülkelerinde geniş tabaklarda çeşit çeşit sosla yenebilen noodle’lar oluşturuyor. Noodle çeşitlerinin Çin’de binlerce yıldır tüketildiğine dair kanıtlar var. Hatta bazı araştırmacılara göre, 13. Yüzyılda Çin ve bölgelerine seyahat eden seyyah Marco Polo, dönüşte vatanı Ceneviz’e bu noodle’lardan getirmiş ve böylece İtalya, uzun ince erişte ile tanışmış ve onu spagetti haline getirmiş. Bir çeşit rüya: Ramen. Bizim sanıyorsunuz ama japon yapmış: Teriyaki sos. “Wonton” (won ton), “küçük doldurma” anlamına gelen iki Çince kelimenin Batılılaştırılmasıyla ortaya çıkmış bir terim. Mantının hamuru, yumurtalı noodle’ın yapıldığı hamurun aynısı. Şans: Mantıkla açıklanamayan birtakım rastlantısal sokucu olayların nedeni olan güç, baht, talih, felek.