Sebzeli tas kebabı. Bizimrulet.

Sonrasında biberleri ekleyin ve soğanlar solana kadar karıştırmaya devam edin. Genellikle kuzu etiyle yapılan Tas Kebabı, sebzeli tas kebabı duruma göre dana ve koyun gibi farklı et türleriyle de pişirilebilmektedir. Salça karıştıktan sonra etler hizasına kadar birazcık sıcak su takviyesi yapın ve tüm baharatları ekleyin. Kapağını kapatıp kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Ben 1 saat pişirdim, yumuşacık oldu. Afiyet olsun! Tas Kebabı Tarifinin Pişirme Önerisi. Eğer tas kebabınız çok sulu kaldıysa 1 tatlı kaşığı unu sıcak suda eritip yemeğinize ekleyebilirsiniz. Tas Kebabı (Sebzeler Çiğ) Bu tarifi çok sevdiğim bir ablama ait ben çok beğendim sizde beğeneceksiniz. Diğer tarifleri unutturacak bir tas kebabı. Öncelikle kuşbaşı etimizi haşlayalım haşlandıktan sonra iri iri diğer sebzelerimiz doğrayalım hepsini birlikte harmanlayalım. Salça, tuz , karabiberi ekleyelim uygun bir kabın içine hepsini istifledim üzerlerini tereyağ parçacıklarını koyup bir tepsiye ters çevirelim. Eğer tepsiniz yoksa genişçe bir tencerenin de ortasına yerleştirebilirsiniz bunda en önemli husus bütün sebzeler çiğ sadece haşlanmış olacak. Daha sonra ortasına yerleştirilmiş tencerenin içine 4 kase su eklenir kaynamaya bırakılır. Ben 25-30 dakika kadar kaynatıyorum. Soru tas cevap kısmı.