Urfa usulü zeytinyağlı yaprak sarması

2 kilogram asma yaprağı. 2 bardak pirinç. Birkaç usulü olan zeytinyağlı urfa usulü zeytinyağlı yaprak sarması yaprak sarmasının yörelere göre yapılışı lezzeti değişir. 1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber. İstanbul usulü yaprak sarmasında kuş üzümü, fıstık, tarçın yeni bahar kullanılırken Anadolu'nun birçok yerinde urfa usulü zeytinyağlı yaprak sarması yapılan sarmalar daha çok fıstık, üzüm gibi tatlar konulmadan, kimyon, kuru nane gibi baharatlarla tatlandırılarak yapılır. 2 adet büyük boy kuru soğan (ince ince kıyılmış) 1 çay kaşığı kimyon (arzuya göre) 1 çay bardağı zeytinyağ. 5 adet domates rendesi. 1 yemek kaşığı domates salçası. 1 yemek kaşığı biber salçası. Ama yaprak seçerken şuna dikkat urfa usulü zeytinyağlı yaprak sarması etmelisiniz. Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında! Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifinin Püf Noktası. Kısık ateşte pişmesi gerekiyor ve baharat oranı dengede olmalı. Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır? Taze asma yapraklarının saplarını güzelce ayıklıyoruz ve bir tencerenin içine kaynamış suyu koyuyoruz. Süper Lig'in sarması dengesi bozuldu.